سحب نوع شهير من القهوة في البلاد بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من مادة سامة قد تسبب السرطان
أُعلن عن سحب عاجل لنوع شهير من القهوة المطحونة من الأسواق في البلاد، بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من مادة سامة يُحتمل أن تكون مسببة للسرطان، ما أثار مخاوف بشأن سلامة المنتج وتأثير استهلاكه على الصحة.
وكشفت هيئة سلامة الغذاء الإيرلندية (FSAI)، يوم الجمعة، عن سحب دفعة محددة من قهوة «بياليتي بيرفيتو موكا كاراميلو» المطحونة (Bialetti Perfetto Moka Caramello)، بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من مادة أوكراتوكسين A (Ochratoxin A)، وهي مادة سامة تتمتع بخصائص مسرطنة.
وتُعد مادة أوكراتوكسين A من السموم الفطرية التي تنتجها أنواع معينة من العفن، ويمكن أن تلوث المنتجات الغذائية، خصوصًا تلك المصنوعة من الحبوب والبقوليات. وقد يؤدي التعرض لهذه المادة عبر الغذاء إلى مشكلات صحية خطيرة، من بينها تلف الكلى واحتمال الإصابة بالسرطان.
وأصدرت الهيئة تحذيرًا بشأن المنتج المتأثر، وهو قهوة Bialetti Perfetto Moka Caramello المطحونة، في عبوات بوزن 250 غرامًا.
ووفقًا لما نقلته صحيفة «Irish Mirror»، تحمل الدفعة المشمولة بقرار السحب رقم التشغيل (LC5 BD149T)، ويظهر على عبواتها تاريخ انتهاء فترة الصلاحية المثلى في 29/05/2027.
وجاء في بيان صادر عن هيئة سلامة الغذاء الإيرلندية: «يجري سحب الدفعة المذكورة أعلاه من قهوة Bialetti Perfetto Moka Caramello بسبب ارتفاع مستوى مادة أوكراتوكسين A. وسيتم عرض إشعارات سحب المنتج في نقاط البيع».
وأضافت الهيئة: «تحتوي الدفعة المتأثرة على مستويات من مادة أوكراتوكسين A تتجاوز الحد الأقصى المسموح به قانونيًا».
وأوضحت أن «أوكراتوكسين A مادة سامة طبيعية تنتجها أنواع معينة من العفن، وتتكون بصورة رئيسية بعد الحصاد، خلال مراحل تخزين المحاصيل والمواد الغذائية».
وتابعت: «رغم أن استهلاك المنتج الملوث لا يشكل خطرًا صحيًا فوريًا، فإن استهلاكه بصورة مستمرة على مدى فترة زمنية طويلة قد يشكل خطرًا محتملًا على الصحة».
وشددت الهيئة على ضرورة تقليل التعرض لمادة أوكراتوكسين A إلى أدنى مستوى ممكن.
ودعت الجهات المختصة المتسوقين إلى عدم تناول القهوة المطحونة المشمولة بقرار السحب، والتخلص منها أو إعادتها إلى المتجر الذي اشتروها منه لاسترداد قيمتها بالكامل.
كما طُلب من المتاجر سحب الدفعة المتأثرة من الأرفف، ووضع إشعارات واضحة بشأن استدعاء المنتج في أماكن ظاهرة للعملاء.
المصدر: RSVP Live
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
