أصدرت هيئة سلامة الأغذية الإيرلندية (FSAI)، تحذيرات جديدة تتعلق بعدد من المنتجات الغذائية المعروضة خلال فترة الكريسماس، بعد اكتشاف مكوّنات مسببة للحساسية في ملصقات غير مكتملة، إضافة إلى مخاوف من تلوث بكتيري خطير
وطلبت الهيئة من المتاجر إزالة دفعات من باتيه السمك من علامة (Le Paysan) بعد اكتشاف أن الملصقات لم تُظهر احتواء المنتجات على ثاني أكسيد الكبريت، كما لم تُبرز احتواءها على الحليب، وهما من المواد المعروفة بتسببها في حساسية حادة لدى بعض المستهلكين.
وتشمل التحذيرات باتيه سمك السلمون المدخن وباتيه سمك الماكريل المدخن، ضمن 18 دفعة من عبوات وزنها 100 غرام، بصلاحية تمتد بين شهري 1 و4 المقبلين.
#AllergenAlert Undeclared sulphur dioxide and incorrectly declared milk in specific batches of Le Paysan Smoked Salmon Pate and Le Paysan Smoked Mackerel Pate. https://t.co/0xdjXNDeuK pic.twitter.com/6N8O16gtcH
— FoodSafetyAuthority (@FSAIinfo) December 17, 2025
وفي تحذير منفصل، أعلنت الهيئة سحب عبوات من بيض السمان ضمن علامة (Quail.ie Always Fresh) بسبب احتمالات تلوثها ببكتيريا السالمونيلا. وتشمل الدفعات المسحوبة عبوات 20 بيضة ذات تاريخ صلاحية حتى 2026/01/10.
وطلبت الهيئة من المستهلكين عدم تناول البيض المسحوب نهائيًا، فيما يُنصح من استهلكه بمراقبة ظهور أعراض محتملة، إذ تظهر عدوى السالمونيلا عادة خلال فترة تتراوح بين 12 و36 ساعة، وقد تمتد بين 6 و72 ساعة. وتتركز الأعراض الأكثر شيوعًا في الإسهال، والحمى، والصداع وتقلصات المعدة، وقد تتطور إلى وضع يستدعي التدخل الطبي أو الحجز في المستشفى.
#FoodAlert Recall of several batches of https://t.co/TlKbliU0F9 Always Fresh 20 Quail Eggs due to the possible presence of Salmonella. https://t.co/6c1VMABgh5 pic.twitter.com/0GI4XlPzpP
— FoodSafetyAuthority (@FSAIinfo) December 18, 2025
وأكدت هيئة سلامة الأغذية، أن السحب يأتي احترازًا لحماية الفئات الأكثر حساسية، خصوصًا مع زيادة الاستهلاك الغذائي في موسم الأعياد.
المصدر: Irish Times
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
