أعلنت شركة “Wicklow Farmhouse Cheese“، عن استدعاء دفعة من جبنة “ويكلو غولد” المدخنة بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا “Listeria Monocytogenes“، وفقًا لما ذكرته هيئة سلامة الغذاء الأيرلندية (FSAI).
- تبرعك سيكون له دور كبير في دعم رسالتنا وإحداث فرق حقيقي – للتبرع اضغط هنااو هنا
- تواصل معنا على فيسبوك أيرلندا بالعربي– واتساب: 0830955805
- للانضمام لـ قناة تليغرام اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة اليوتيوب اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة الفيسبوك اضغط هنا
ويشمل الاستدعاء جميع العبوات التي تحمل تاريخ صلاحية حتى 2025/02/28، مع الإشارة إلى أن هذه المنتجات منشؤها إيرلندا.
وتعد بكتيريا الليستيريا خطيرة للغاية، حيث يمكن أن تسبب أعراضًا تتراوح بين الحمى وأعراض تشبه الإنفلونزا الخفيفة إلى مشاكل معوية مثل الغثيان والتقيؤ والإسهال.
وفي بعض الحالات النادرة، قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر مثل النساء الحوامل، والأطفال الرضع، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
#FoodAlert Recall of Wicklow Farmhouse Cheese Wicklow Gold Beechwood Smoked Irish Cheddar due to the possible presence of Listeria Monocytogenes https://t.co/aYNIDqya4C pic.twitter.com/qT3erXjTLI
— FoodSafetyAuthority (@FSAIinfo) December 13, 2024
وينصح المستهلكون بعدم تناول أي من هذه المنتجات وإعادتها إلى مكان الشراء. كما يتعين على تجار التجزئة إزالة المنتجات المتأثرة من العرض ووضع إشعارات استدعاء واضحة في نقاط البيع. من جهة أخرى، يُطلب من الموزعين والمطاعم التوقف عن استخدام هذه المنتجات على الفور.
يُذكر أن فترة حضانة الليستيريا قد تصل في المتوسط إلى 3 أسابيع، ولكنها يمكن أن تمتد بين 3 إلى 70 يومًا من تاريخ الإصابة. هذه الخطوة تهدف إلى حماية صحة المستهلكين وضمان سلامتهم من أي خطر محتمل.
المصدر: FSAI
