قالت هيئة الاستشارات والبحوث الزراعية إن الزيادة في اللحوم ومنتجات الألبان في أيرلندا قد بدأت بالفعل، في الوقت الذي يحاول فيه العالم إعادة ضبط وتكييف أسواقه على خلفية الغزو الروسي لأوكرانيا.
وقال تريفور دونيلان، رئيس قسم الاقتصاد والاستطلاعات في الهيئة، إن أيرلندا يمكن أن تتوقع ارتفاع أسعار المنتجات التي تستخدم الحبوب الرئيسية التي تنتجها أوكرانيا، مثل القمح والذرة والشعير، وكذلك منتجات بذور اللفت وعباد الشمس، وأضاف أنه مع ارتفاع أسعار القمح فسوف يؤدي ذلك إلى ارتفاع أسعار الأطعمة التي تحتوي على القمح، خاصة الخبز.
وأوضح دونيلان أنه بسبب التكلفة المتزايدة للحبوب المستخدمة لحيوانات المزارع، فضلاً عن زيادة تكلفة الأسمدة والوقود، فإن ذلك سوف يؤثر بشكل غير مباشر على أسعار اللحوم ومنتجات الألبان، مؤكدا أن المستهلكين يشهدون بالفعل زيادة في أسعار بعض المواد الغذائية في السوبر ماركت، والتي من المتوقع أن تستمر على مدار العام.
وأشار دونيلان أنه من المتوقع أن ترتفع أسعار الأغذية الزراعية بشكل متسلسل، حيث سترتفع أسعار الحبوب أولاً، تليها الدجاج، ولحم الخنزير، ومنتجات الألبان، ثم لحم البقر والضأن.
عند سؤاله عما إذا كانت أيرلندا ستشهد نقصًا في الغذاء، قال دونيلان أنه غير واثق مما إذا كان ذلك سيحدث، لكنه قال إن الأشخاص ذوو الدخل المنخفض ستتراجع قدرتهم على شراء سلع معينة، مضيفًا أنه قد تكون هناك حاجة لتدخلات حكومية في وقت لاحق من العام.
هذا وكان معهد الدراسات الاقتصادية والاجتماعية قد قال وقت سابق أنه من المتوقع أن ينخفض دخل الأسرة المتاح في أيرلندا هذا العام لأول مرة منذ عقد مع ارتفاع أسعار المستهلكين بأسرع وتيرة لها منذ أوائل الثمانينيات.
للمزيد حول ماهية الأمن الغذائي، وما إذا كان بإمكان أيرلندا تنويع زراعتها، وأهمية أوكرانيا كمصدر للغذاء، اضغط هنا.
المصدر: The Journal
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
