نحو 100 ألف وجبة مدرسية ساخنة لا يتم تناولها يوميًا.. تقرير حكومي يوصي بإتاحة الوجبات الباردة
كشف تقييم لبرنامج الوجبات المدرسية الساخنة (Hot School Meals)، أُجري بتكليف من الحكومة، أن نحو خُمس الوجبات المقدمة للتلاميذ، أي ما يقارب 100 ألف وجبة يوميًا، لا يتم تناولها، فيما أوصى التقرير بإتاحة خيار الوجبات الباردة داخل المدارس إلى جانب الوجبات الساخنة.
ومن المقرر أن يعرض وزير الحماية الاجتماعية دارا كاليري مراجعة البرنامج على مجلس الوزراء، إلى جانب مجموعة من التغييرات المقترحة.
كما يعمل الوزير مع اختصاصي تغذية على مراجعة قوائم الطعام بهدف تحسين قيمتها الغذائية وتوحيد معاييرها على مستوى البلاد.
وأظهر استطلاع أجرته وزارة الحماية الاجتماعية أن 18.9% من الوجبات لا يتم تناولها على مستوى الفصول الدراسية، إلا أن غياب التلاميذ عن المدارس يمثل جزءًا كبيرًا من هذه النسبة.
وعند استبعاد تأثير الغياب المدرسي من الحسابات، تنخفض نسبة الوجبات التي لا يتم تناولها إلى 11%.
وأشار التقرير إلى أن مشكلة هدر الطعام لم تبدأ مع إدخال برنامج الوجبات الساخنة؛ إذ أفاد نصف أولياء الأمور بأن أطفالهم كانوا يعيدون طعامًا لم يتناولوه إلى المنزل في صناديق الغداء حتى قبل تطبيق البرنامج.
وبحسب الدراسة، يستفيد 85% من تلاميذ المدارس من الوجبة المدرسية الساخنة، ويحظى البرنامج بإقبال أكبر بين الأطفال الأصغر سنًا.
ويطلب 97% من الأطفال في صفوف السنة الأولى والثانية من مرحلة الأطفال «Junior Infants وSenior Infants» والصف الأول الابتدائي وجبات ساخنة، مقارنة بـ81% من تلاميذ الصفين الخامس والسادس.
وخلصت الدراسة إلى أن البرنامج أصبح جزءًا راسخًا من نظام المدارس الابتدائية، مع وجود اعتراف واسع بفوائده.
وقال 73% من الأطفال إنهم يتناولون الوجبة كاملة أو معظمها أو جزءًا منها، بينما قال 85% إنهم يحبون وجبة الغداء المقدمة لهم بشكل عام، مقابل 13% قالوا إنهم لا يحبونها.
وفي المقابل، تضمنت المخاوف التي أثارها أولياء الأمور اعتقاد بعضهم بأن الطعام المقدم مصنّع بدرجة كبيرة، أو أن أطفالهم لا يحبونه، بالإضافة إلى عدم توفر كميات كافية من الفاكهة والخضراوات.
ويرى 63% من المعلمين ومديري المدارس أن البرنامج كان له تأثير إيجابي بشكل عام.
وأُجريت الدراسة بواسطة شركة «Ipsos MRBI»، وشملت ردودًا من 747 مدرسة، و6,884 طفلًا، و86,637 من أولياء الأمور والأوصياء، و2,440 من المعلمين ومديري المدارس، و47 موردًا للوجبات.
وكشفت الدراسة أيضًا أن الأطفال في مختلف الصفوف يحصلون حاليًا على الحجم نفسه من الوجبات، بينما يرى 84% من أولياء الأمور أنه ينبغي أن يتوفر لأطفالهم خيار الحصول على وجبة غداء باردة.
ويتم توصيل نحو نصف مليون وجبة ساخنة إلى المدارس الابتدائية يوميًا.
وترى الحكومة أن البرنامج يمثل أحد إجراءات مواجهة تكاليف المعيشة ويساعد في مكافحة فقر الأطفال، إذ يوفر لأسرة لديها طفلان في المرحلة الابتدائية نحو 1,152 يورو سنويًا من تكاليف الطعام.
ويبلغ الإنفاق السنوي على البرنامج نحو 300 مليون يورو، وقد واجه بعض الانتقادات منذ توسيعه ليشمل جميع المدارس الابتدائية في شهر 2025/09، خصوصًا فيما يتعلق بجودة بعض الوجبات وقيمتها الغذائية وهدر الطعام.
وأوصى التقرير بوضع قائمة طعام موحدة بمعايير متسقة في جميع أنحاء البلاد، إلى جانب تقديم أحجام مختلفة للوجبات وفقًا للفئات العمرية، بدلًا من تقديم الحجم نفسه لجميع الأطفال.
كما أوصى بتكييف قوائم الطعام بما يلائم المدارس والفصول الخاصة والأطفال الذين لديهم متطلبات غذائية خاصة.
ومن بين أبرز التوصيات منح المدارس مزيدًا من المرونة، بحيث يمكنها طلب وجبة ساخنة أو باردة في أي يوم، بدلًا من الاقتصار على الوجبات الساخنة.
ويرى أولياء الأمور والمعلمون أن إتاحة هذا الخيار يمكن أن تساعد في تقليل كمية الطعام المهدرة.
المصدر: Independent
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
