أعلنت هيئة سلامة الغذاء (FSAI)، عن استدعاء دفعة من جبن (Gillot cru Petit Camembert) الفرنسي المنشأ (150 غرامًا، تاريخ صلاحية حتى 2025/08/26)، بسبب احتمال تلوثه ببكتيريا الإشريكية القولونية المنتجة لسم شيغا (STEC).
- تبرعك سيكون له دور كبير في دعم رسالتنا وإحداث فرق حقيقي – للتبرع اضغط هنا
- تواصل معنا على فيسبوك أيرلندا بالعربي
- للانضمام لـ قناة تليغرام اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة اليوتيوب اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة الفيسبوك اضغط هنا
وأوضحت الهيئة، أن هذه البكتيريا، المعروفة أيضًا باسم (Verocytotoxigenic E. Coli)، تنتج سُمًا قويًا قد يسبب أمراضًا خطيرة.
وتشمل الأعراض عادةً: “تشنجات في البطن، وإسهال قد يكون دمويًا، وتظهر غالبًا بعد 3 إلى 4 أيام من الإصابة، لكنها قد تتراوح بين يوم واحد و8 أيام”.
#FoodAlert Recall of a batch of Gillot cru Petit Camembert due to possible presence of Shiga toxin-producing E. coli (STEC). https://t.co/HSfOLYDDGE pic.twitter.com/ingERrBHUZ
— FoodSafetyAuthority (@FSAIinfo) August 27, 2025
ووفقًا للمركز الأوروبي للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها، فإن الأعراض عادةً ما تستمر من 5 إلى 10 أيام مع غياب الحمى أو انخفاضها، إلا أن العدوى قد تؤدي في بعض الحالات، خصوصًا لدى الأطفال دون سن الخامسة وكبار السن، إلى مضاعفات خطيرة مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمية (HUS).
وطالبت هيئة سلامة الغذاء جميع متاجر التجزئة بسحب الدفعة المعنية من الأسواق فورًا وعرض إشعارات تحذيرية في نقاط البيع، مؤكدة على المستهلكين عدم تناول هذا المنتج.
المصدر: FSAI
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
