أعلنت هيئة سلامة الغذاء الأيرلندية (FSAI)، عن إصدار 16 أمرًا رقابيًا على منشآت غذائية خلال الشهر الماضي بسبب انتهاكات تتعلق بسلامة الغذاء، استنادًا إلى قانون FSAI لعام 1998 ولوائح الاتحاد الأوروبي لعام 2020.
- تبرعك سيكون له دور كبير في دعم رسالتنا وإحداث فرق حقيقي – للتبرع اضغط هنااو هنا
- تواصل معنا على فيسبوك أيرلندا بالعربي– واتساب: 0830955805
- للانضمام لـ قناة تليغرام اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة اليوتيوب اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة الفيسبوك اضغط هنا
وقد تم إصدار الأوامر من قبل مسؤولي الصحة البيئية في خدمة الصحة التنفيذية (HSE)، والمفتشين البيطريين في وزارة الزراعة، وضباط حماية مصايد الأسماك في هيئة حماية مصايد الأسماك البحرية.
أوامر الإغلاق بموجب قانون FSAI لعام 1998 شملت:
- (Longfield Academy)، تيبيراري: إغلاق المطبخ الرئيسي.
- مطعم (Carnew Mart)، ويكلو.
- (OCrualaoi Butchers & Delicatessen)، كورك.
- Eskimo Pizza (Take Away)، دبلن.
- (Baking Emporium)، كورك.
- NDM Green Italia (Take Away)، دبلن.
- (Grain and Gain)، كورك.
- (Tinakilly Country House Hotel)، ويكلو.
أوامر الإغلاق بموجب لوائح الاتحاد الأوروبي شملت:
- (Tasty Mac’s)، دونيغال.
- (Welcome Home)، تيبيراري.
- (CoCo Asian & Chinese Takeaway)، ليمريك.
- (Istanbul Kebab House)، دبلن.
أوامر تحسين تحت قانون FSAI شملت:
- مطعم (Turkmen Grill)، ليمريك.
أوامر الحظر بموجب قانون FSAI شملت:
- (Sean Kent)، ويكلو.
- (BD Trading)، كيلكيني.
أوامر الحظر بموجب لوائح الاتحاد الأوروبي شملت:
- (Superior Distribution Ireland Ltd)، ميث.
وتضمنت أسباب هذه الأوامر: انتشار الفئران؛ تراكم الفضلات؛ وجود الحشرات؛ يرقات على بقايا الطعام؛ غياب مغاسل الأيدي المناسبة؛ نقص التنظيف؛ تراكم الشحوم وبقايا الطعام؛ عدم توفر نظام لإدارة سلامة الغذاء؛ فشل متكرر في الامتثال للقانون.
وأكدت الدكتورة باميلا بيرن، الرئيس التنفيذي لهيئة سلامة الغذاء الأيرلندية، على أهمية وجود أنظمة فعالة لمكافحة الآفات والالتزام الصارم بإجراءات السلامة، خصوصًا مع اقتراب موسم العطلات.
وشددت على ضرورة اليقظة لضمان حماية صحة العملاء.
ويمكن الاطلاع على تفاصيل المنشآت التي شملتها الأوامر الرقابية على الموقع الإلكتروني للهيئة www.fsai.ie.
المصدر: FSAI
