أعلنت هيئة سلامة الغذاء (FSAI)، عن إصدار 133 أمرًا تنفيذيًا ضد الأعمال الغذائية بسبب انتهاكات لقوانين سلامة الغذاء خلال عام 2024، بزيادة بلغت 45% مقارنة بعام 2023.
- تبرعك سيساعدنا في إيصال رسالتنا- للتبرع اضغط هنااو هنا
- تواصل معنا على فيسبوك أيرلندا بالعربي– واتساب: 0830955805
- للانضمام لـ قناة تليغرام اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة اليوتيوب اضغط هنا
- للانضمام لـ قناة الفيسبوك اضغط هنا
وشملت الأوامر 115 أمر إغلاق، و16 أمر حظر، و2 أوامر تحسين، تم تنفيذها من قبل مفتشي الصحة البيئية ومفتشي الثروة السمكية والجهات المعنية في وزارة الزراعة.
وتضمنت الأسباب المتكررة لهذه الانتهاكات عدم وجود إجراءات فعالة لمكافحة الآفات، وعدم الالتزام بالتنظيف الدوري والشامل، وتخزين الأغذية بشكل غير مناسب، وعدم الحفاظ على درجات الحرارة الصحيحة للمواد الغذائية، بالإضافة إلى نقص التدريب لدى الموظفين على معايير سلامة الأغذية.
وأعربت الدكتورة باميلا بيرن، الرئيسة التنفيذية لـ(FSAI)، عن قلقها إزاء هذه الزيادة، قائلة: “إن تزايد أوامر التنفيذ في عام 2024 أمر مقلق وغير مقبول. للمستهلكين الحق في طعام آمن، والممارسات الغذائية المهملة لا يمكن تبريرها. هذه الأخطاء، مثل عدم وجود إجراءات لمكافحة الآفات، تهدد صحة المستهلك ويجب معالجتها بشكل عاجل”.
133 Enforcement Orders were served on food businesses for breaches of food safety legislation in 2024, an increase of 45% on the 92 that were served in 2023.
To read the full press release, see: https://t.co/rwGXf1RN5k#FoodSafety #EnvironmentalHealth pic.twitter.com/pdS4Y9fDOM
— FoodSafetyAuthority (@FSAIinfo) January 9, 2025
كما أصدرت الهيئة، تسعة أوامر إغلاق في شهر 12 وحده، منها حالات تضمنت وجود فضلات الفئران وبقاياها المتحللة، والصراصير الحية والميتة في مناطق تخزين وتحضير الطعام، بالإضافة إلى نقص تام في التنظيف وتنظيم غير مناسب للمرافق.
وتشدد هيئة سلامة الغذاء، على أهمية التزام جميع الأعمال الغذائية بالقوانين المعمول بها لتجنب المخاطر الصحية واستعادة ثقة المستهلكين، مع الدعوة إلى وضع أنظمة إدارة صارمة لسلامة الغذاء. يتم نشر تفاصيل الأعمال المخالفة على موقع الهيئة، وتظل الأوامر مدرجة لفترة زمنية محددة لضمان الشفافية العامة.
المصدر: FSAI
