اصدرت هيئة سلامة الأغذية أوامر بإغلاق أربع شركات للأغذية الشهر الماضي، وذلك بسبب رصد فضلات للفئران وخلل في إجراءات مكافحة الآفات في كل من مطعم La Cave بدبلن ومصنع David Kra بكورك.
كذلك تم تقديم أمري إغلاق آخرين لكل من Mrs Crogh’s Bar وكذلك Domenico للوجبات السريعة في تيبيراري ، وبسبب نقص في إجراءات مكافحة الآفات و عدم توفر مساحة عمل كافية وملائمة لإعداد الطعام، ورصد وجود لفضلات الجرذان والذباب.
هذا وتعليقًا على عمليات الإغلاق، قالت الدكتورة باميلا بيرن، الرئيس التنفيذي لهيئة سلامة الأغذية، إن جميع شركات وأماكن الأغذية يجب أن تأخذ مسؤوليتها القانونية على محمل الجد لضمان حماية صحة المستهلكين من خلال الامتثال لقانون الغذاء.
المصدر: The Journal
هذا المحتوى محمي بموجب حقوق الطبع والنشر. لا يُسمح بإعادة نشره أو استخدامه لأغراض تجارية بدون إذن مسبق
arabdublin.ie by Ireland in Arabic Organization is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
