تحذير من هيئة سلامة الأغذية بشأن استدعاء منتجات غذائية بسبب مخاوف من البكتيريا

أصدرت هيئة سلامة الأغذية (FSAI)، استدعاءين عاجلين للعديد من المنتجات الغذائية الشهيرة التي تُباع في مختلف المتاجر.

• تبرعك سيساعدنا في إيصال رسالتنا- للتبرع اضغط هنااو هنا 
• تواصل معنا على فيسبوك أيرلندا بالعربي– واتساب: 0830955805
• للانضمام لـ قناة تليغرام اضغط هنا
• للانضمام لـ قناة اليوتيوب اضغط هنا
• للانضمام لـ قناة الفيسبوك اضغط هنا

واستدعت الهيئة، منتجات تشمل جبن الماعز، أنواع مختلفة من صلصة الطحينة، ونوعين شهيرين من رقائق البطاطس، محذرة المستهلكين من المخاطر الصحية المرتبطة بهذه المنتجات.

ويُنصح المستهلكون بعدم تناول الدفعات المعنية، وسيتم عرض إشعارات الاستدعاء في نقاط البيع بالمتاجر في جميع أنحاء البلاد.

إليك كل ما تحتاج معرفته عن استدعاءات هيئة سلامة الأغذية الأيرلندية:

الطحينة

تم إصدار أول استدعاء لدفعات محددة من طحينة (Al’Fez) الطبيعية بسبب احتمالية وجود بكتيريا السالمونيلا. ينطبق الإشعار على طحينة Al’Fez الطبيعية بحجم 160 جرام، بأكواد الدفعة: 3355، 4044، 4023، 4024، 4039 و4040؛ تواريخ انتهاء الصلاحية من 2025/6 إلى 2025/8.

علاوة على ذلك، يتم استدعاء جميع دفعات طحينة Al’Fez الطبيعية الناعمة والمكسرات بسبب احتمالية وجود السالمونيلا. ينطبق الاستدعاء على أحجام العبوات: 160 جرام و270 جرام مع جميع الدفعات وجميع تواريخ انتهاء الصلاحية.

عادة ما تظهر أعراض العدوى بالسالمونيلا بين 12 و36 ساعة بعد الإصابة، ولكن يمكن أن تتراوح بين 6 و72 ساعة. العرض الأكثر شيوعًا هو الإسهال، الذي يمكن أن يكون دمويًا في بعض الأحيان. تشمل الأعراض الأخرى الحمى، والصداع وتقلصات البطن. تستمر المرض عادة لمدة 4 إلى 7 أيام. قد يكون الإسهال شديدًا في بعض الأحيان لدرجة تتطلب دخول المستشفى. يكون كبار السن، الأطفال الرضع والأفراد ذوي الجهاز المناعي الضعيف أكثر عرضة للإصابة بمرض شديد.

جبن الماعز

أصدرت هيئة سلامة الأغذية استدعاءً لجبن الماعز (Etoile de Provence Banon AOP) (المصنوع من الحليب الخام) بسبب وجود بكتيريا (Yersinia enterocolitica).

يمكن أن تُبتلع بكتيريا (Yersinia enterocolitica) عبر الطعام أو الماء الملوث. تظهر أعراض الإصابة باليرسينيا عادة بين 3 إلى 7 أيام بعد العدوى. تشمل الأعراض الحمى، وتقلصات البطن، والإسهال المائي أو الدموي، والصداع، والقيء. تكون الإصابة عادة محدودة ذاتيًا، ويمكن أن تستمر الأعراض من يوم إلى ثلاثة أيام وحتى ثلاثة أسابيع.

بعض الأفراد يكونون أكثر عرضة للإصابة، بما في ذلك الأطفال الصغار، كبار السن والأفراد ذوي الجهاز المناعي الضعيف. ينطبق الاستدعاء على جبن (Etoile de Provence Banon AOP)؛ بحجم 100 جرام مع تواريخ انتهاء الصلاحية: 2024/7/12 و2024/7/19.

رقائق البطاطس

في وقت سابق من هذا الشهر، تم استدعاء دفعات محددة من نوعين شهيرين من رقائق البطاطس بسبب احتمالية وجود قطع من المطاط داخل المنتجات.

وأصدرت هيئة سلامة الأغذية استدعاءً لمنتجات رقائق البطاطس (Tayto) و(Spuddy’s Irish Crisps)، مع تأثر العديد من أصناف منتجات العلامتين.

واستدعت (Tayto) العديد من عبوات الجبن والبصل، والملح والخل، والعبوات المتنوعة، بينما استدعت (Spuddy’s) عبوات الجبن والبصل والنكهات المتنوعة. تم استدعاء منتجات (Spuddy’s) من متاجر (Aldi) فقط، بينما تأثرت منتجات (Tayto) باستدعاء أكثر شمولًا في العديد من المتاجر.

المصدر: Irish Mirror