حذرت جمعية المطاعم في أيرلندا من أن حوالي 30٪ من عمال المطاعم والحانات قد يفقدون وظائفهم بسبب أزمة فيروس كورونا، وأنه من المحتمل أن تواجه المطاعم أزمة حادة بسبب حالة الإغلاق ونقص العمالة.
وأضافت قالت الجمعية أن أماكن الضيافة، وخاصة المطاعم والحانات، تواجه تحديًا في إعادة الموظفين بعد انتهاء قيود فيروس كورونا.
من جانبه قال الرئيس التنفيذي، أدريان كومينز ، إن القطاع من المتوقع أن يواجه نقصا كبيرًا في العمالة الماهرة من الطهاة و الموظفين قريبا.
كذلك حذر كومينز من احتمال توقف العديد من المطاعم عن العمل إذا لم يتم السماح باستئناف تناول الطعام في الأماكن الداخلية بحلول أوائل شهر يوليو.
وأعربت الجمعية عن غضبها إزاء خطة تخفيف القيود الحكومية والتي تتضمن الاقتصار على السماح بتناول الطعام والشراب في الهواء الطلق في المطاعم، وهو ما قالت الجمعية أنه يخلق بيئة غير مكافئة ويمثل قرار غير منصف ومضاد للمنافسة.
كذلك قالت الجمعية أن الوضع الحالي يحرم أصحاب المطاعم من العمل خلال فصل الصيف ويحول دون إعادة توظيف ما يقرب من 110.000 عامل
هذا ودعت الجمعية لإيجاد حل عادل ومنصف من خلال السماح بإعادة فتح جميع المطاعم والمقاهي والحانات.
المصدر: Irish Examiner
